Keunggulan: berwarna cerah, kaya tekstur, lebih bergizi.
BACA JUGA:Rahasia Menggoreng Ikan: Kulit Kering Renyah, Daging Meresap Lembut ala Restoran
BACA JUGA:Resep Telur Bumbu Bali yang Pedas Berempah — Lauk Sederhana dengan Rasa Mendalam
4. Asem-Asem Daging Sapi Pedas
Bumbu Lebih Pedas: lebih banyak cabai merah keriting, cabai rawit (merah dan hijau), dan merica hitam tumbuk.
Sensasi: pedas yang bisa disesuaikan selera, tetap asam segar.
5. Asem-Asem Daging Sapi Nanas
Inovasi: nanas segar sebagai sumber asam alami.
Rasa: perpaduan manis, asam, gurih yang harmonis dan menyegarkan.