SILAMPARITV.CO.ID - Telur adalah sumber protein yang sangat baik untuk tumbuh kembang anak. Namun, jika menu telur hanya terbatas pada ceplok atau dadar, anak bisa bosan dan akhirnya kurang semangat makan. Supaya pola makan tetap menarik dan gizinya tetap tercukupi, berikut tiga kreasi telur yang mudah dibuat di rumah dan bisa jadi favorit anak-anak.
BACA JUGA:Erick Thohir Fokus Bangun Kejayaan Olahraga Usai Resmi Jadi Menpora
BACA JUGA:7 Camilan Enak dan Aman untuk Pengidap Diabetes, Termasuk Alpukat dan Almond
1. Telur Barendo
Asal & Keistimewaan:
Telur Barendo adalah olahan khas Sumatera Barat, memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang menarik — cocok sekali sebagai variasi agar anak tidak bosan.
Bahan‑bahan:
3 butir telur bebek, kocok lepas
3 siung bawang putih, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah (opsional sesuai tingkat pedas)
1 batang daun bawang, iris tipis
½ buah tomat, buang isinya, potong dadu
¼ sdt bubuk penyedap (contoh: Sasa Bubuk MSG)
½ sdt garam