3 Resep Rendang dengan Rempah Pekat: Dari Daging hingga Jengkol

Rabu 24-09-2025,13:34 WIB
Reporter : Rendi Setiawan
Editor : Rendi Setiawan

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun kunyit

Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

8 buah cabai merah keriting

4 butir kemiri sangrai

2 cm jahe

2 cm kunyit

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Aduk rata.Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.Tuang santan, masak dengan api kecil.Aduk terus hingga santan mengental dan ayam empuk.Angkat dan sajikan rendang ayam.

BACA JUGA:Toy Story 5: Petualangan Woody dan Buzz Hadapi Tantangan Era Digital

BACA JUGA:Cahaya dari Manna, Ketangguhan Pegawai PLN Jelang Hari Kesaktian Pancasila

3. Rendang Jengkol

Bahan-bahan:

Kategori :