SILAMPARITV.CO.ID - Menjelang Hari Raya Idulfitri, banyak keluarga mulai menyiapkan berbagai kue kering khas Lebaran untuk disajikan kepada tamu. Meski banyak yang memilih membeli kue siap saji, tidak sedikit pula yang lebih senang membuatnya sendiri di rumah.
BACA JUGA:Jelang Mudik Lebaran 2026, Dishub Sumsel Petakan 22 Titik Kemacetan di Jalur Utama
Menariknya, beberapa jenis kue kering sebenarnya dapat dibuat dari satu adonan dasar yang sama. Dengan cara ini, proses membuat kue menjadi lebih praktis dan hemat waktu.
Dari satu adonan, kamu bisa membuat tiga jenis kue sekaligus, yaitu nastar, palm sugar cheese cookies, dan cheese button cookies. Berikut resep lengkap yang bisa dicoba di rumah.
BACA JUGA:WhatsApp Hadirkan Fitur Akun Anak Usia 10–12 Tahun dengan Kontrol Orang Tua
Bahan Adonan Dasar
Ilustrasi Nastar, Palm Sugar Cookies, dan Cheese Button--Net
- 135 gram margarin
- 135 gram mentega wijsman
- 3 butir kuning telur
- 70 gram keju edam atau cheddar kering
- 400 gram tepung terigu protein sedang (bisa dikurangi menjadi 365 gram jika ingin tekstur lebih lembut)
- 60 gram maizena
- 50 gram susu bubuk
- 6 gram baking powder
- 70 gram gula halus
Bahan Pelengkap
Untuk Nastar
Nastar--Net
- 2 butir kuning telur
- 1–2 sendok makan minyak
- Selai nanas secukupnya
BACA JUGA:Rahasia Selai Nanas Nastar yang Legit dan Tidak Lembek, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Untuk Palm Sugar Cheese Cookies
- 15 gram keju edam
- 30 gram kacang mede (opsional)
- Gula palm
BACA JUGA:Pemkot Lubuk Linggau Gelar Operasi Pasar Gas LPG Rp18.500 dan Paket Sembako Murah Untuk Masyarakat
Untuk Cheese Button Cookies
- 25 gram keju edam atau cheddar kering
- Bahan Glazur
- 160 gram gula halus
- 2 butir putih telur
- 2 sendok teh air perasan lemon
- 1 sendok teh perisa kopi
- ⅛ sendok teh pasta cokelat