Tambahkan sedikit air kapur sirih agar ketupat lebih kenyal dan tahan lama
BACA JUGA:Ingin Tidur Nyenyak Saat Mudik ? Berikut Tips Pakai Bantal Leher Yang Benar !
BACA JUGA:Antisipasi Lonjakan Pengunjung, Lapas Narkotika Muara Beliti Bersama APH Gelar Simulasi Idul Fitri
3. Isi Ketupat dengan Takaran Pas
Pengisian beras harus diperhatikan agar ketupat tidak keras atau justru lembek.
Panduan takaran:
- Beras pulen: isi 2/3 bagian
- Beras pera: isi 1/3 bagian
Jangan terlalu penuh agar beras punya ruang untuk mengembang sempurna saat dimasak.
BACA JUGA:Sambut Idul Fitri, KPLP Lapas Narkotika Muara Beliti Bekali Tahanan Baru dengan Aturan Kunjungan
BACA JUGA:Aksi Begal dan Penodongan Gegerkan Binduriang, Korban Luka Serius Dievakuasi Warga
4. Gunakan Metode Memasak Hemat Waktu
Memasak ketupat biasanya membutuhkan waktu lama, tapi ada beberapa teknik agar lebih cepat matang:
- Metode 10-30-15:
- Rebus 10 menit
- Diamkan 30 menit (kompor mati, panci tertutup)
- Rebus lagi 15 menit
Alternatif lainnya:
- Teknik 15-30-15-30
- Gunakan panci presto (±30 menit lebih cepat matang)
Pastikan ketupat selalu terendam air dan gunakan air panas saat menambah air agar suhu tetap stabil.
BACA JUGA:10 Hari Buron, Pelaku Pembunuhan di Lahat Ditangkap di Pondok Kebun Pagaralam
BACA JUGA:Motor Honda Revo BG 3183 HM Ditemukan di Tikungan Mesra Lubuklinggau, Pemilik Diminta Segera Melapor
5. Penanganan Setelah Matang