Bahan:
- 2 butir telur
- 2 sdm daging ayam rebus, potong kecil-kecil
- Merica, garam, kaldu jamur bubuk secukupnya
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt tepung tapioka
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kocok rata.
2. Panaskan minyak agak banyak, masukkan telur hingga berserabut, goreng telur hingga matang atau kering.
3. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
BACA JUGA:Galamai: Gurihnya Kenikmatan Tradisional Nusantara