SILAMPARITV.CO.ID - Kacang almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi kacang almond:
Sumber Nutrisi Utama
Kacang almond mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Sebagai contoh, sekitar satu porsi (28 gram) almond mentah mengandung sekitar 6 gram protein, 14 gram lemak, 6 gram serat, serta vitamin dan mineral seperti vitamin E, magnesium, dan mangan.
Menjaga Kesehatan Jantung
Almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal, terutama asam oleat, yang telah terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung. Konsumsi lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), serta mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Mengenali Tantangan Terhadap Lingkungan Dampak Pembuatan Kertas
Menurunkan Risiko Diabetes
Kacang almond memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi. Kandungan serat, protein, dan lemak sehat dalam almond juga dapat membantu mengatur kadar gula darah, sehingga mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Penuhi Kebutuhan Serat
Almond mengandung serat, yang penting untuk pencernaan yang sehat dan mengatur berat badan. Serat membantu mencegah sembelit, menjaga kesehatan usus, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.
Menjaga Berat Badan Ideal
Meskipun almond mengandung lemak, sebagian besar lemak yang terkandung adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Konsumsi almond dengan porsi yang wajar dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat dan membantu menjaga berat badan ideal.
Kesehatan Kulit
BACA JUGA:Manfaat Air Kelapa untuk Berbuka Puasa yang Sehat dan Segar
Kandungan vitamin E dalam almond membuatnya baik untuk kesehatan kulit. Vitamin E adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat paparan radikal bebas, polusi, dan sinar UV. Selain itu, almond juga mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit.