Bubur Sumsum Lembut Tanpa Gumpalan: Trik Mudah untuk Hasil Sempurna

SILAMPARITV.CO.ID - Bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat digemari. Teksturnya yang lembut, rasanya gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis, membuat hidangan ini cocok dinikmati kapan saja — baik untuk sarapan, camilan sore, maupun sajian penutup.

BACA JUGA:Kentang Mustofa Renyah & Tahan Lama: Lauk Kering Favorit untuk Stok Harian

BACA JUGA:Pramono Anung Tegas Tolak Kehadiran Atlet Israel di Jakarta: Saya Tidak Mengizinkan

Namun, banyak orang sering gagal mendapatkan tekstur bubur sumsum yang lembut karena adonan menggumpal atau pecah. Padahal, rahasianya cukup sederhana — hanya perlu mengikuti beberapa langkah penting agar hasilnya sempurna.

Bahan-Bahan

100 gram tepung beras

700 ml santan kental

2 lembar daun pandan

½ sendok teh garam

Bahan Saus Gula Merah:

150 gram gula merah, sisir halus

100 ml air

1 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Sumsum Lembut

Sumber: