5 Ide Masakan Daging Kambing untuk Idul Adha 2024

Sate kambing adalah hidangan yang tidak boleh terlewatkan di Hari Raya Idul Adha. Potongan daging kambing yang dimarinasi dengan bumbu khas seperti bawang putih, ketumbar, dan kecap manis, kemudian ditusuk dan dipanggang. 

Disajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap untuk menambah cita rasa pedas dan manis.

5. Gulai Kambing

BACA JUGA:Bisa Jadi Surprise untuk Mertua, Ini Cara Buat Bolu Kukus dari Ubi Ungu, Dijamin Lezat dan Disukai

Gulai adalah masakan kari khas Indonesia yang menggunakan santan sebagai bahan utama. Daging kambing dimasak dalam kuah kental berbumbu rempah seperti kunyit, lada, dan ketumbar. 

Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, gulai kambing adalah hidangan yang menggoda selera dan cocok untuk hidangan utama di Idul Adha.

Setiap hidangan daging kambing untuk Idul Adha memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri, memadukan cita rasa tradisional dan nuansa modern. 

BACA JUGA:Resep Orek Tahu dan Tempe Bumbu Bawang, Lauk Enak Untuk Makan Siang

Memasak dan menyantap masakan kambing dalam momen berbagi ini juga menjadi bagian dari kebahagiaan dan kebersamaan dalam merayakan Hari Raya Kurban. 

Selamat menyambut Idul Adha 2024 dengan hidangan-hidangan spesial yang memanjakan lidah dan menghangatkan suasana.

Sumber: