Resep Es Teler Sultan yang Manis dan Segar, Lagi Viral di Kalangan Gen Z

- 150 ml air kelapa

- 100 gram gula merah, serut halus

- 2 sendok makan air daun pandan suji (opsional, untuk aroma)

Pelengkap:

- Es serut atau es batu secukupnya

- Susu kental manis (opsional)

Cara Membuat

Persiapkan Buah-Buahan: Potong-potong alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau hitam. Rebus mutiara sagu hingga matang, tiriskan dan dinginkan.

Buat Santan Manis: Dalam panci, campurkan santan kental, air kelapa, dan gula merah. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut. Jika ingin aroma pandan, tambahkan air daun pandan dan masak beberapa menit. Dinginkan.

BACA JUGA:Pedas dan Gurih, Ini Cara Buat Stik Talas Mudah dan Simpel

BACA JUGA:Resep Buat Kue Lapis Gulung Taro, Tampilan Unik dengan Rasa yang Lezat

Siapkan Gelas: Ambil gelas saji dan isi dengan es serut atau es batu. Tambahkan potongan buah-buahan, mutiara sagu, dan cincau hitam.

Tambahkan Santan: Siram campuran santan manis ke dalam gelas hingga menutupi semua bahan.

Sajikan: Untuk tambahan rasa manis, Anda bisa menambahkan susu kental manis di atasnya. Aduk rata sebelum dinikmati.

Sumber: