Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo: Pedas Gurihnya Mantap

SILAMPARITV.CO.ID - Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera. 

Krecek, atau kulit sapi yang dimasak dengan sambal, dipadukan dengan kacang tolo memberikan tekstur yang menarik dan rasa yang kaya. 

Hidangan ini sangat cocok sebagai pelengkap nasi, lauk pauk, atau bahkan camilan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

- 250 gram krecek, potong kecil-kecil

- 100 gram kacang tolo, rendam semalam dan rebus hingga empuk

- 200 ml santan kental

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 1 sendok teh gula merah serut

- Garam secukupnya

BACA JUGA:5 Sayuran Ini Lebih Sehat Jika Dimakan Mentah

Sumber: