Resep Gado-Gado Pedas Manis, Cocok untuk Menu Makan Siang

Setelah halus, tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng, lalu ulek atau blender hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam. Ulek kembali hingga merata.

Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mencapai kekentalan yang diinginkan.

Tambahkan kecap manis dan air jeruk limau untuk memberikan rasa manis dan segar. Aduk hingga rata.

BACA JUGA:Resep Kue Pancong Simpel, Enak, dan Mudah: Bisa Jadi Bawaan untuk Calon Mertua

BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Sambal Ijo, Pedasnya Bikin Selera Makan Bertambah

Penyajian:

Siapkan piring saji, susun semua sayuran, tahu, tempe, kentang, dan telur rebus di atasnya.

Tuang saus kacang pedas manis di atas sayuran secara merata.

Tambahkan potongan lontong jika menggunakan.

Untuk tambahan rasa, bisa tambahkan kerupuk dan taburan bawang goreng di atasnya.

Gado-gado pedas manis siap disajikan sebagai menu makan siang yang nikmat dan bergizi. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan keseimbangan nutrisi dari berbagai sayuran dan protein yang ada di dalamnya. Saus kacang pedas manis yang khas akan membuat makan siang Anda semakin istimewa.

BACA JUGA:Resep Puding Alpukat: Cemilan Sehat untuk Keluarga

Sumber: