Resep Tape Singkong Goreng yang Enak dan Murah, Cocok untuk Jadi Camilan!
Tape Singkong Goreng--freepik
BACA JUGA:Resep Mie Nyemek Sederhana, Lezat, dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep Botok Ikan Teri, Masakan Jaman Dulu yang Masih Melegenda
Cara Membuat:
Siapkan Tape Singkong
Hancurkan tape singkong yang sudah matang menggunakan garpu. Pastikan teksturnya halus, namun jangan terlalu lembut agar masih ada tekstur tape saat digoreng.
Jika tape terlalu lembek, kamu bisa menambahkan sedikit tepung terigu untuk memperkuat adonannya.
Buat Adonan Tepung
Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan telur dalam satu wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi cukup kental.
Pastikan adonan tidak terlalu encer agar bisa menempel dengan baik pada tape singkong.
Bentuk Tape
Ambil sedikit tape singkong yang telah dihancurkan, lalu bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai selera. Kemudian celupkan bulatan tape tersebut ke dalam adonan tepung.
Goreng Tape
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tape singkong yang sudah dibalut adonan tepung hingga berwarna kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan tape singkong goreng tersebut.
Sumber:
- Share:
