Resep Telur Dadar Jamur Keju: Sarapan Lezat dan Sehat
resep telur dadar keju jamur, praktis dan lezat--detikfood
Garam dan merica secukupnya
ilustrasi telur dadar keju jamur--cookpad
BACA JUGA:Resep Tahu Walik Aci Crispy yang Gurih Garing
BACA JUGA:Resep Kue Jongkong Khas Tradisional Berbahan Dasar Tepung Beras
1 sendok makan minyak zaitun atau mentega untuk menggoreng
Cara Membuat:
Persiapkan bahan: Cuci bersih jamur dan iris tipis. Siapkan juga bawang putih cincang dan daun bawang. Parut keju sesuai selera.
Tumis jamur dan bawang putih: Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun atau mentega dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan jamur. Masak jamur hingga layu dan airnya sedikit menyusut.
BACA JUGA:Resep Sup Tofu dan Jamur Berkuah Gurih, Cocok Untuk Makan Malam
BACA JUGA:4 Tips Menumis Masakan Agar Hasil Lebih Lezat dan Matang Sempurna
Kocok telur: Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam dan merica hingga rata. Tambahkan daun bawang dan keju parut ke dalam kocokan telur.
Masak telur dadar: Tuangkan campuran telur ke dalam wajan berisi jamur, dan masak dengan api kecil hingga bagian bawah telur setengah matang. Kemudian, balik telur dengan hati-hati dan masak sisi lainnya hingga matang sempurna.
Sajikan: Angkat telur dadar jamur keju dari wajan dan potong sesuai selera. Sajikan hangat dengan roti panggang atau salad sebagai pelengkap.
Manfaat Kesehatan:
Telur mengandung protein berkualitas tinggi dan berbagai vitamin serta mineral yang dibutuhkan tubuh.
Sumber:
- Share:
