Resep Telur Gulung yang Gurih dan Pakai Bahan Sederhana

Tambahkan garam dan merica bubuk. Anda bisa menambahkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan air jika ingin hasil yang lebih tebal.

Kocok telur hingga semua bahan tercampur rata dan berbusa. Ini membantu telur menggulung dengan lebih mudah saat digoreng.

Panaskan minyak dalam wajan yang cukup dalam. Minyak harus cukup banyak agar telur bisa tergulung dengan baik.

Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menuangkan telur. Anda bisa mengecek dengan meneteskan sedikit telur ke dalam minyak; jika langsung berbuih, berarti minyak sudah cukup panas.

Tuang adonan telur sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas sambil diaduk dengan tusuk sate. Lakukan dengan gerakan cepat agar telur membentuk untaian yang tipis.

Segera gulung telur yang setengah matang dengan tusuk sate sambil diputar hingga membentuk gulungan yang padat.

Angkat dan tiriskan. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.

Minyak harus panas dan dalam jumlah banyak agar telur bisa mengembang dan menggulung dengan baik.

BACA JUGA:Resep Onde-Onde Coklat Keju: Empuk dan Anti Retak

BACA JUGA:Resep Buat Ayam Pok Pok Krispi, Gurih dan Renyah

Jangan terlalu banyak menuangkan adonan sekaligus agar telur tidak sulit tergulung.

Sajikan telur gulung dengan saus sambal atau mayones untuk menambah rasa. Telur gulung yang gurih ini cocok sebagai camilan atau pelengkap makanan Anda!

Selamat mencoba dan nikmati jajanan favorit ini di rumah bersama keluarga!

Sumber: