Resep Bubur Kacang Hijau, Sarapan Sehat dan Rendah Kolesterol

Sumber Antioksidan: Kacang hijau mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas, sehingga membantu mencegah kerusakan sel dan penuaan dini.

Resep Bubur Kacang Hijau

Bahan-bahan:

200 gram kacang hijau, rendam selama 2-3 jam

1 liter air

100 ml santan (bisa diganti dengan santan encer untuk versi lebih sehat)

100 gram gula merah, serut halus

ilustrasi bubur kacang hijau--freepik

BACA JUGA:Resep Kue Apem Kelapa Muda: Jajanan Tradisional yang Lembut dan Gurih

BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Basah yang Enak dan Lembut, Cocok Jadi Camilan Saat Hujan

2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)

1/4 sendok teh garam

2 lembar daun pandan, simpulkan

Jahe seukuran 2 cm, memarkan (opsional untuk aroma)

Cara Membuat:

Sumber: