Resep Membuat Tape Ketan 1 Kg yang Legit, Lengkap dengan Cara Simpannya

SILAMPARITV.CO.ID - Tape ketan merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang digemari banyak orang. 

Rasanya yang manis, legit, dan sedikit asam membuat tape ketan menjadi camilan yang pas untuk dinikmati kapan saja. 

Makanan ini juga sering dijadikan hidangan penutup pada acara-acara spesial seperti perayaan Lebaran atau hajatan. 

Tape ketan dibuat melalui proses fermentasi, sehingga tekstur ketannya menjadi lembut dan aromanya harum. 

Jika Anda ingin mencoba membuat tape ketan sendiri di rumah, berikut adalah resep tape ketan 1 kg yang legit, lengkap dengan cara simpannya, dilansir dari laman SajianSedap.grid.id, Senin 11 November 2024.

tape ketan legit--cookpad

BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Sambal Matah, Bikin Makan Siang Makin Nikmat

BACA JUGA:4 Resep Jamur Enoki Lezat dan Mudab Dibuat

Bahan-Bahan yang Diperlukan

1 kg beras ketan putih

2 liter air

1 sendok teh garam

1 sendok makan pasta pandan (opsional, untuk aroma dan warna)

3-4 butir ragi tape (sekitar 6-8 gram), haluskan

Sumber: