Jarang Diketahui, Ini Manfaat Rendaman Air Ketumbar untuk Kesehatan
manfaat air ketumbar untuk badan--kompas.com
BACA JUGA:Apa Saja Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan? Cek Disini!
2. Menurunkan Kadar Kolesterol dan Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat lain dari air rendaman ketumbar adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ketumbar kaya akan senyawa bernama asam linoleat, asam oleat, dan asam palmitat yang berperan dalam menurunkan kadar lemak dalam tubuh.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi air ketumbar dapat membantu mengurangi kolesterol total dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Dengan mengonsumsi air rendaman ketumbar secara rutin, risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke dapat berkurang. Selain itu, ketumbar juga mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, sehingga mendukung kesehatan jantung.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
BACA JUGA:3 Manfaat Biji Nangka, Bisa Bikin Tulang Kuat dan Awet Muda
BACA JUGA:Turunkan Berat Badan Hanya dengan Minum Air Putih? Begini Tipsnya
Bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah, rendaman air ketumbar bisa menjadi minuman yang bermanfaat. Ketumbar dikenal memiliki efek hipoglikemik, yaitu kemampuan untuk menurunkan kadar gula darah. Senyawa tertentu dalam biji ketumbar, seperti flavonoid dan polifenol, dapat meningkatkan fungsi sel beta pankreas, yang bertanggung jawab untuk produksi insulin.
ilustrasi air rendaman ketumbar--alodokter
Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bagi mereka yang rentan terhadap lonjakan gula darah setelah makan. Namun, bagi penderita diabetes yang sedang menjalani pengobatan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi air rendaman ketumbar ini.
Cara Membuat Rendaman Air Ketumbar
Membuat rendaman air ketumbar sangat mudah. Berikut langkah-langkahnya:
Ambil satu hingga dua sendok teh biji ketumbar.
BACA JUGA:Mudah Ditiru, Ini 5 Rahasia Perempuan China Menghempaskan Lemak di Perut
Sumber: