Resep Orak-Arik Telur Kucai Ala Jepang yang Gurih dan Renyah

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Kampung Cabai Hijau, Jadi Solusi Atasi Lapar Tengah Malam

BACA JUGA:Resep Sup Krim Brokoli dan Keju yang Gurih Lembut untuk Penghangat Tubuh

Gunakan Minyak Wijen: Minyak wijen memberikan aroma yang khas pada masakan Jepang. Pastikan menggunakan minyak wijen murni untuk hasil terbaik.

Tambahkan Sedikit Dashi: Untuk cita rasa Jepang yang lebih autentik, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk dashi (kaldu Jepang) ke dalam telur sebelum dikocok.

Jangan Masak Kucai Terlalu Lama: Untuk mempertahankan kerenyahan kucai, masukkan kucai di tahap akhir dan masak sebentar saja.

Manfaat Kucai:

Selain memberikan aroma dan rasa yang khas, kucai juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Kucai kaya akan vitamin A, C, dan K, serta mengandung senyawa antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Ditambah dengan protein dari telur, hidangan ini bisa menjadi pilihan sehat untuk menu sehari-hari.

BACA JUGA:Resep Kare Ayam Solo, Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

BACA JUGA:Cara Membuat Bakwan Sayur yang Lezat dan Renyah

Orak-arik telur kucai ala Jepang ini bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai isian roti untuk sarapan. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang cepat, hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan makanan sehat namun praktis.

Sumber: