Hanya Direbus 5 Menit, Ini Rahasia Agar Kolang-Kaling Empuk

4. Gunakan Daun Pandan atau Gula Pasir

kolang-kaling--sajiansedap.grid.id

Untuk memberikan rasa yang lebih lezat dan membuat kolang-kaling lebih kenyal, Anda bisa menambahkan sedikit daun pandan atau gula pasir dalam air rebusan. Daun pandan memberikan aroma wangi yang khas, sementara gula pasir akan menambah rasa manis alami pada kolang-kaling, terutama jika Anda berniat mengolahnya menjadi hidangan penutup.

5. Cek Kekenyalan Kolang-Kaling

Setelah 5 menit, angkat kolang-kaling dan coba periksa teksturnya. Jika sudah cukup kenyal dan empuk, angkat dan tiriskan. Jika masih terasa keras, Anda bisa melanjutkan perebusan selama 2-3 menit lagi, tetapi jangan terlalu lama agar tidak menjadi terlalu lembek.

BACA JUGA:Trik Ampuh Usir Nyamuk di Rumah dengan 3 Bahan Dapur

BACA JUGA:4 Rekomendasi Bedak Padat yang Membuat Kulit Glowing Meskipun Berkeringat

Mendapatkan kolang-kaling yang empuk tidak selalu membutuhkan waktu yang lama. Dengan memilih kolang-kaling berkualitas, merendamnya terlebih dahulu, dan merebusnya dalam waktu singkat, Anda bisa menikmati kolang-kaling yang kenyal dan empuk dalam waktu singkat. Rahasianya terletak pada perendaman dan cara perebusan yang tepat.

Sumber: