Begini Cara Buat Manisan Buah Salak yang Benar, Bisa Jadi Bisnis Usaha di Rumah

Langkah-Langkah Pembuatan

Persiapan Buah Salak

BACA JUGA:5 Tips Membuat Sambal Oncom yang Berkesan di Lidah

Pertama, kupas buah salak dan cuci bersih. Pastikan untuk memilih salak yang segar dan tidak busuk.

Setelah itu, rendam potongan salak dalam air jeruk nipis selama sekitar 10-15 menit. Ini bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit dan menjaga warna salak.

Membuat Larutan Manisan

ilustrasi manisan buah salak--tokopedia

Siapkan panci, campurkan air matang, gula pasir, garam, dan daun pandan.

Panaskan campuran tersebut dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut sepenuhnya. Biarkan hingga mendidih selama beberapa menit.

Mengolah Manisan Salak

Setelah larutan manisan mendidih, masukkan potongan salak ke dalam panci.

Masak selama sekitar 5-10 menit hingga salak terlihat lebih transparan dan larutan meresap. Matikan api dan biarkan hingga dingin.

Penyimpanan

BACA JUGA:3 Resep Bolu Tape Keju, Bikinnya Mudah Rasanya Dijamin Ketagihan

BACA JUGA:Resep Singkong Goreng Bumbu yang Krispi dan Pulen, Cocok sebagai Camilan Musim Hujan

Sumber: