4 Resep Camilan dari Olahan Labu Kuning yang Sehat dan Lezat

SILAMPARITV.CO.ID - Labu kuning adalah bahan makanan yang kaya nutrisi, seperti vitamin A, serat, dan antioksidan.

Dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami, labu kuning bisa diolah menjadi berbagai camilan sehat.

Berikut adalah empat resep camilan dari olahan labu kuning yang bisa Anda coba di rumah, dilansir dari laman sajian sedap, Rabu 4 Desember 2024.

1. Pancake Labu Kuning

Pancake Labu Kuning--cookpad

BACA JUGA:Resep Kue Cubit Asin: Ide Camilan Unik yang Gurih Abis!

BACA JUGA:Resep Ayam Teriyaki yang Praktis dan Lezat

Pancake labu kuning adalah camilan yang cocok untuk sarapan atau menemani teh sore.

Bahan:

200 gram labu kuning kukus

150 gram tepung terigu

1 butir telur

200 ml susu cair

1 sdt baking powder

Madu atau sirup maple sebagai pelengkap

Cara Membuat:

Haluskan labu kuning kukus.

BACA JUGA:Resep Camilan dari Olahan Tahu, Cocok untuk Teman Makan di Musim Hujan

BACA JUGA:Resep Bolu Pandan Panggang 4 Telur yang Lembut dan Wangi

Campur labu kuning dengan tepung, baking powder, telur, dan susu cair hingga adonan rata.

Panaskan teflon, tuang adonan secukupnya, masak hingga matang.

Sajikan dengan madu atau sirup maple.

2. Bola-Bola Labu Kuning Isi Keju

Camilan ini cocok untuk anak-anak karena teksturnya yang lembut dan isiannya yang lezat.

Bahan:

300 gram labu kuning kukus

100 gram tepung tapioka

Keju mozzarella potong dadu

BACA JUGA:Resep Pho yang Sederhana dan Praktis, Cocok untuk Pemula

BACA JUGA:Resep Puding Mangga yang Enak dan Sehat, Cocok Dijadikan Camilan Bersama Keluarga Puding mangga adalah salah

Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan labu kuning, campur dengan tepung tapioka hingga bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, isi dengan potongan keju, bulatkan.

Gulingkan bola-bola ke tepung panir, goreng hingga kecokelatan.

3. Sup Krim Labu Kuning

Sup Krim Labu Kuning--cookpad

Sup krim labu kuning adalah camilan bertekstur creamy dan kaya nutrisi.

Bahan:

500 gram labu kuning kukus

BACA JUGA:Resep Kue Sus Cokelat Buah dengan Isian Creamy yang Nagih

BACA JUGA:Resep Brownies Pandan Panggang yang Aromanya Wangi Semerbak

200 ml susu cair

2 sdm krim kental

1 siung bawang putih cincang

Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bawang putih hingga harum.

Blender labu kuning dengan susu cair hingga halus.

Masak campuran labu kuning, tambahkan krim, garam, dan merica.

Sajikan hangat.

4. Donat Labu Kuning

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Tiwul Lembut dan Tidak Keras, Menu Sederhana yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut dan Mengembang, Moist Banget!

Donat labu kuning memberikan cita rasa manis alami dengan tekstur lembut.

Bahan:

250 gram labu kuning kukus

300 gram tepung terigu

1 sdm ragi instan

50 gram gula pasir

50 ml air hangat

Cara Membuat:

Campur ragi dengan air hangat, diamkan hingga berbusa.

Haluskan labu kuning, campur dengan tepung, gula, dan larutan ragi. Uleni hingga kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang, bentuk donat, goreng hingga matang.

Taburi gula halus atau cokelat leleh sesuai selera.

BACA JUGA:Resep Apem 1 Kg: Pilihan Pas untuk Acara Yasinan dan Tasyukuran

Dengan keempat resep ini, Anda bisa menikmati camilan lezat yang sehat dari labu kuning. Selain mudah dibuat, camilan ini cocok untuk berbagai kesempatan.

Sumber: