Resep Mie Gacoan Ala Buatan Rumah, Bisa Bikin Sesuai Selera

Cabai rawit sebagai pelengkap (jika suka pedas).

Cara Membuat:

Rebus Mie:

Rebus mie dalam air mendidih selama 3-5 menit hingga matang. Tiriskan dan bilas dengan air dingin agar tidak lengket.

Siapkan Saus:

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah yang sudah dihaluskan. Masak hingga cabai matang dan warnanya berubah.

Campurkan Bahan Lain:

Setelah bumbu tercium harum, masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan saus mengental.

Gabungkan Mie dan Saus:

BACA JUGA:Resep Sacher Torte: Kue Cokelat Klasik untuk Natal di Austria

BACA JUGA:4 Resep Camilan dari Olahan Labu Kuning yang Sehat dan Lezat

Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata agar mie terbalut saus. Jika ingin menambahkan sayuran, masukkan sayuran dan masak hingga layu.

Sajikan:

Angkat mie gacoan dan sajikan dalam mangkuk. Tambahkan telur rebus atau ceplok di atasnya, taburi dengan bawang goreng dan cabai rawit sesuai selera.

Tips Menyajikan:

Sumber: