Resep Regginang Renyah dan Asin: Camilan Simpel Tapi Banyak yang Suka

BACA JUGA:Begini Cara Goreng Telur Tanpa Minyak Ala Chef, Rasa Tetap Enak dan Lezat

BACA JUGA:Resep Gulai Telur Ala Masakan Padang, Buatnya Mudah dan Praktis

Membuat Bentuk Regginang: Setelah matang, angkat beras ketan dan biarkan sedikit dingin. Setelah itu, pipihkan beras ketan hingga membentuk lembaran yang cukup tipis. Anda bisa menggunakan alat pemipih atau bahkan tangan untuk meratakannya.

Mengeringkan: Setelah dipipihkan, potong-potong sesuai selera. Selanjutnya, jemur potongan beras ketan di bawah sinar matahari hingga kering, atau bisa juga menggunakan oven dengan suhu rendah. Proses pengeringan ini sangat penting untuk mendapatkan tekstur yang renyah saat digoreng.

Menggoreng: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, goreng potongan regginang hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyak berlebih.

BACA JUGA:Resep Ayam Kemangi, Lauk Lezat untuk Disantap dengan Nasi Hangat

BACA JUGA:Begini Tips Goreng Keripik Pisang Agar Kuning dan Renyah, Coba Praktekkan!

Penyajian: Regginang siap disajikan. Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap renyah lebih lama. Nikmati regginang ini sebagai camilan sore atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman.

Regginang merupakan camilan yang sangat disukai karena rasa asin dan renyahnya yang membuat ketagihan. Camilan ini tidak hanya nikmat tetapi juga mudah dibuat, sehingga cocok untuk Anda yang ingin mencoba memasak di rumah. Selamat mencoba resep regginang renyah ini!

Sumber: