Cara Buat Peyek Bayam Enak dan Renyah, Ide Camilan di Musim Hujan

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Persiapan Bayam

BACA JUGA:Cara Buat Ubi Krispi Renyah dan Gurih, Buatnya Mudah

BACA JUGA:Durian Goreng Emang Enak? Ini Dia Cara Buatnya

Pertama-tama, siapkan bayam yang sudah dicuci bersih. Setelah itu, cincang halus bayam agar mudah tercampur dengan adonan. Jika Anda suka, bisa juga menggunakan bayam yang lebih muda untuk rasa yang lebih lembut.

Membuat Adonan

Dalam wadah, campurkan tepung beras, tepung terigu, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan mencapai kekentalan yang diinginkan, yaitu tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Menambahkan Bayam

Setelah adonan siap, masukkan bayam yang telah dicincang ke dalam adonan. Aduk rata hingga bayam tercampur merata dengan adonan. Pastikan setiap bagian bayam terbalut adonan dengan baik.

Menggoreng Peyek

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan bayam dan tuangkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.

BACA JUGA:Resep Bubur Candil Labu Kuning, Kenyal dan Kuahnya Hangatkan Suasana

BACA JUGA:Cara Buat Asinan Mangga yang Enak dan Segar, Yuk Cobain!

Penyajian

Sumber: