Punya Nasi Sisa? Jangan Dibuang! Ubah Jadi Cemilan Lezat dan Praktis

SILAMPARITV.CO.ID - Kita seringkali dihadapkan pada situasi di mana nasi yang dimasak ternyata masih tersisa. Kebanyakan orang mungkin memilih untuk membuang nasi sisa tersebut. Namun, tahukah Anda bahwa nasi sisa dapat diolah menjadi berbagai cemilan lezat? Tidak hanya mengurangi limbah makanan, mengolah nasi sisa juga bisa menjadi cara hemat dan kreatif untuk membuat camilan sehat di rumah.

Kali ini, kita akan membahas cara mengubah nasi sisa menjadi beberapa camilan yang mudah dibuat dan pastinya disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apa saja ide kreatifnya? Simak ulasannya berikut ini!

1. Nasi Goreng Keju Stick

Camilan renyah dan gurih dari nasi sisa? Kenapa tidak! Nasi sisa dapat diolah menjadi stik nasi goreng dengan tambahan keju. Cemilan ini cocok untuk teman minum teh atau bekal anak-anak. Berikut cara membuatnya:

BACA JUGA:Di Forum ESG, Utusan Khusus Presiden Apresiasi Peran Aktif Perdagangan Karbon Indonesia Terbesar dari PLN

BACA JUGA:Dinas Perkim Lubuklinggau Gelar Pembersihan Taman Serentak di Wilayah Lubuklinggau Barat 1

Bahan:

• 200 gram nasi sisa
• 2 butir telur
• 50 gram keju parut
• Tepung terigu secukupnya
• Garam, lada, dan penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Campur nasi sisa, telur, keju, garam, dan lada dalam satu wadah.
2. Tambahkan tepung terigu hingga adonan bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi stik memanjang.
4. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.

Hasilnya? Anda akan mendapatkan stik nasi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam.

BACA JUGA:Manfaat dan Keunikan Buah Semangka: Segar, Bergizi, dan Kaya Manfaat

BACA JUGA:Kunci Jawaban Bahasa Inggris Kelas 9 SMP Halaman 245 Kurikulum Merdeka Unit 3 Chapter 4

2. Bola-Bola Nasi Isi Mozzarella

Camilan berikutnya adalah bola-bola nasi isi mozzarella. Cemilan ini sangat cocok untuk penggemar keju. Tekstur luarnya yang renyah berpadu dengan lelehan mozzarella di dalamnya dijamin membuat siapa pun ketagihan.

Bahan:

• 200 gram nasi sisa
• 50 gram tepung roti
• 100 gram keju mozzarella (potong kecil)
• 1 butir telur
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan nasi sisa dengan garam dan merica.
2. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu isi dengan potongan keju mozzarella.
3. Celupkan bola nasi ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung roti.
4. Goreng hingga berwarna keemasan.

Bola-bola nasi ini nikmat disantap selagi hangat, saat keju mozzarella-nya masih meleleh.

BACA JUGA:Glowtopedia Hadir di Palembang Icon Mall, Suguhkan Taman Cahaya Spektakuler dan Wahana Edukatif

BACA JUGA:Diduga Akibat Racun Nyamuk, Lansia Tewas dalam Kebakaran di Muratara

3. Kerupuk Nasi Gurih

Kerupuk nasi juga bisa menjadi solusi cerdas untuk memanfaatkan nasi sisa. Kerupuk nasi ini tahan lama dan bisa dijadikan stok camilan di rumah.

Bahan:

• 300 gram nasi sisa
• 1 sdt garam
• 1 sdt bawang putih bubuk
• Tepung tapioka secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan nasi sisa dengan blender atau uleni hingga lembut.
2. Tambahkan garam dan bawang putih bubuk, lalu campur dengan tepung tapioka hingga adonan bisa dibentuk.
3. Bentuk menjadi lembaran tipis, kukus selama 30 menit.
4. Jemur hingga kering, kemudian goreng dalam minyak panas.

Kerupuk nasi ini renyah dan gurih, cocok sebagai teman makan atau sekadar camilan di sore hari.

BACA JUGA:Pilihan Bedak Pixy yang Tahan Lama, Solusi Sempurna untuk Tampilan Make Up yang Tahan Sepanjang Hari

BACA JUGA: Resep Memasak Remis Kerang Air Tawar yang Lezat dan Nikmat

Mengurangi Limbah Makanan dengan Cara Kreatif

Mengolah nasi sisa menjadi cemilan bukan hanya cara yang kreatif, tetapi juga langkah kecil untuk mengurangi limbah makanan. Menurut data dari Badan Pangan Dunia (FAO), Indonesia termasuk negara dengan tingkat sisa makanan yang tinggi. Salah satu penyumbangnya adalah nasi yang sering tidak habis dikonsumsi.

Dengan sedikit kreativitas, kita bisa memanfaatkan nasi sisa menjadi makanan baru yang lezat dan bergizi. Selain itu, membuat cemilan dari nasi sisa juga bisa menjadi aktivitas menyenangkan bersama keluarga. Anda bahkan bisa menjadikannya sebagai ide bisnis kecil-kecilan dari rumah.

Tips agar Nasi Sisa Lebih Mudah Diolah

BACA JUGA:Tragedi Kebakaran di Muratara: Lansia Petugas Keamanan Tewas Tertelungkup

BACA JUGA:Pertamina Memperkenalkan TDAE ke Pasar Domestik, Memperkuat Industri Karet Indonesia

• Gunakan nasi yang tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk.
• Simpan nasi di kulkas sebelum diolah agar teksturnya lebih padat.
• Kombinasikan nasi dengan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur Anda.

Jadi, Mulai dari Sekarang Jangan Buang Nasi Sisa Lagi!

Daripada dibuang, lebih baik diolah menjadi camilan lezat yang bisa dinikmati bersama keluarga. Dengan tiga resep sederhana di atas, nasi sisa bisa diubah menjadi makanan kreatif yang menggugah selera.

Jika Anda mencoba resep ini, jangan lupa berbagi hasil kreasi Anda di media sosial!

BACA JUGA:Beredar Kebijakan Work From Anywhere (WFA) untuk ASN, Ini Penjelasan Kemenpan RB

BACA JUGA:Setelah Agen Dilarang Jual ke Pengecer, Harga Gas LPG 3 Kg di Lubuklinggau Tembus Rp 45 Ribu

---

Sumber: