Es Lumut, Minuman Segar nan Unik untuk Buka Puasa di Bulan Ramadan

SILAMPARITV.CO.ID - Bulan Ramadan telah tiba, dan salah satu momen yang paling dinantikan adalah saat berbuka puasa. Setelah seharian menahan haus dan lapar, umat Muslim tentu mencari minuman segar untuk melepas dahaga. Salah satu minuman yang tengah populer dan cocok untuk berbuka adalah Es Lumut.

Minuman ini dikenal dengan tampilannya yang unik menyerupai lumut hijau di dalam air. Warna hijaunya yang cantik berasal dari campuran agar-agar dan pandan, sementara rasa manis dan segarnya membuat minuman ini semakin menggugah selera.

BACA JUGA:Banjir di Desa Lubuk Pandan Belum Surut, Warga Butuh Bantuan Sembako dan Air Bersih

BACA JUGA:Mobil dan Rolling Door Ruko Milik Owner Depo Surya Mas Ditabrak Avanza yang Lepas Kendali

Selain tampilannya yang menarik, Es Lumut juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Tidak hanya cocok sebagai minuman berbuka puasa di rumah, Es Lumut juga bisa dijadikan ide jualan takjil yang menguntungkan selama bulan Ramadan.

Apa Itu Es Lumut?

Es Lumut merupakan minuman segar berbahan dasar santan, agar-agar, dan sirup pandan. Dinamakan Es Lumut karena tekstur agar-agar yang membentuk serat-serat tipis menyerupai lumut di dalam air. Minuman ini memiliki rasa manis, gurih, dan segar, terutama ketika disajikan dingin dengan tambahan es batu.

Perpaduan antara kelembutan agar-agar, manisnya sirup, dan kesegaran santan membuat Es Lumut menjadi favorit banyak orang saat berbuka puasa. Selain itu, kandungan santan dalam Es Lumut memberikan cita rasa gurih yang semakin menambah kenikmatan saat diminum.

BACA JUGA:Berkah Ramadhan, PLN UID S2JB Nyalakan Listrik 117 Pelanggan Prasejahtera GRATIS!

BACA JUGA:Minyakita Tak Sesuai Takaran, Produsen Tertekan HET yang Tidak Realistis

Resep Es Lumut yang Praktis dan Lezat

Bagi yang ingin mencoba membuat Es Lumut sendiri di rumah, berikut resep mudah yang bisa diikuti:

Bahan-bahan:

✅ 1 bungkus agar-agar hijau
✅ 200 ml air pandan (blender 5 lembar daun pandan dengan 200 ml air, lalu saring)
✅ 1 liter air
✅ 200 gram gula pasir
✅ 1 bungkus santan instan (200 ml)
✅ 500 ml air matang
✅ 100 ml sirup cocopandan (bisa diganti sirup rasa melon atau vanila)
✅ 200 gram es batu

Cara Membuat Es Lumut:

1️⃣ Membuat Lumut:

BACA JUGA:Berkah Ramadhan, PLN UP3 Lubuklinggau Lakukan Pasang Baru Listrik Gratis Melalui Program Light Up The Dream

BACA JUGA:IMA Sumsel Gelar Mudik Gratis Lebaran 2025, Berikut Jadwal, Syarat, dan Cara Daftarnya

• Campurkan agar-agar hijau dengan 1 liter air dan gula pasir.
• Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
• Setelah mendidih, tambahkan air pandan dan aduk rata.
• Diamkan hingga setengah beku, lalu aduk dengan garpu hingga terbentuk serat-serat menyerupai lumut.

2️⃣ Membuat Kuah Santan:

• Campurkan santan instan dengan 500 ml air matang.
• Tambahkan sirup cocopandan untuk memberikan rasa manis dan aroma yang khas.

3️⃣ Menyajikan Es Lumut:

• Siapkan gelas saji, masukkan serutan lumut secukupnya.
• Tambahkan es batu agar lebih segar.
• Tuangkan kuah santan dan aduk perlahan.
• Es Lumut siap dinikmati sebagai pelepas dahaga saat berbuka puasa.

Manfaat Es Lumut untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Latihan Soal PTS/STS Bahasa Indonesia Kelas 8 SMP Semester 2 Kurikulum Merdeka 2025 Lengkap dengan Kunci Jawab

BACA JUGA:Resmi Dibuka! Rekrutmen Bersama BUMN 2025 Tersedia 2.000+ Lowongan, Cek Daftar untuk Lulusan SMA dan SMK

Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, Es Lumut juga memiliki beberapa manfaat untuk tubuh, terutama setelah seharian berpuasa.

✅ Menghidrasi Tubuh: Minuman ini mengandung banyak cairan yang membantu mengembalikan energi dan menjaga tubuh tetap terhidrasi setelah seharian berpuasa.

✅ Sumber Serat: Agar-agar yang digunakan dalam Es Lumut kaya akan serat, baik untuk sistem pencernaan dan membantu mengurangi rasa lapar lebih lama.

✅ Kaya Akan Nutrisi: Dengan tambahan santan dan air pandan, Es Lumut mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Cocok untuk Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadan

BACA JUGA:THR dan Gaji ke-13 ASN 2025 Segera Cair, Presiden Prabowo Pastikan Pencairan Lebih Awal

BACA JUGA:Animo Pemudik EV Diprediksi Meningkat saat Idulfitri, PLN Siapkan 1.000 Unit SPKLU di Jalur Trans Jawa-Sumatra

Bagi yang ingin mencari peluang bisnis selama Ramadan, Es Lumut bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan. Modal yang diperlukan cukup terjangkau, namun hasilnya bisa sangat menguntungkan.

Dengan harga jual sekitar Rp5.000 hingga Rp10.000 per gelas, Es Lumut bisa menjadi minuman favorit banyak orang. Agar lebih menarik, bisa disajikan dalam kemasan cup plastik dengan tambahan topping seperti nata de coco, selasih, atau potongan buah agar lebih variatif.

Es Lumut adalah pilihan minuman segar yang sempurna untuk berbuka puasa. Selain cara membuatnya yang mudah, minuman ini juga memiliki rasa yang lezat, menyegarkan, dan bernutrisi.

BACA JUGA:Tips Berburu Takjil yang Sehat, Jangan Sampai Sakit di Bulan Ramadhan

BACA JUGA:Kunci Jawaban IPA Kelas 9 SMP Halaman 148 Kurikulum Merdeka, Bantu Persiapan Ujian Sekolah

Bagi yang ingin mencoba, resep di atas bisa dijadikan panduan untuk membuat Es Lumut sendiri di rumah. Tak hanya untuk dinikmati sendiri, Es Lumut juga bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan selama bulan Ramadan.

 

Jadi, sudah siap menikmati kesegaran Es Lumut saat berbuka nanti?

BACA JUGA:BRI Siapkan Rp32,8 Triliun untuk Lebaran, Pastikan Kebutuhan Uang Tunai Masyarakat Terpenuhi Hingga Pelosok

BACA JUGA:Gagal Menyalip, Mobil Avanza Seruduk Pajero dan Motor di Lubuklinggau

Sumber: