Berikut Ini 5 Manfaat Kencur Bagi Kesehatan Tubuh

SILAMPARITV.CO.ID - Kencur adalah rempah/bumbu dapur yang sering digunakan sebagai masak masakan yang berkuah, seperti seblak dan lain lainnya.

Kencur juga mempunyai kesehatan bagi tubuh kita, selain bisa dijadikan rempah masakan bumbu dapur ini juga memiliki keistimewaan dan manfaat yang sangat tinggi. 

Kencur merupakan ramuan dengan aroma dan rasa pedas. Tanaman yang memiliki nama latin kaempferia galanga ini tumbuh luas di Asia, seperti Indonesia, China, Kamboja, Thailand, dan Malaysia. 

Kencur masih merupakan kerabat jahe dan khasiat obatnya telah dikenal secara turun-temurun.

Kandungan Nutrisi Kencur

Beragamnya manfaat kencur memang tidak lepas dari nilai gizinya. Berikut beberapa kandungan nutrisi kencur yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh: 

Protein Serat Mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, besi, mangan dan seng Vitamin termasuk vitamin C, vitamin B, vitamin K dan folat.

Selain itu, galanga juga mengandung minyak atsiri dan senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, dan pereda nyeri.

Beragam Manfaat Kencur Bagi Kesehatan

BACA JUGA:8 Sikap Pick Me yang Membuatmu Dijauhi Orang Lain

BACA JUGA:Bergaya Trail Jadul, Yamaha Luncurkan Motor Barunya dengan Konsumsi BBM Lebih Irit

Khasiat kencur terdapat pada daun dan rimpangnya. Daun dan rimpang kencur juga dapat digunakan untuk mengobati nyeri seperti sakit kepala, sakit gigi, dan sakit perut. 

Tidak hanya sebagai obat herbal, kencur juga banyak digunakan sebagai campuran produk sampo, cuka, bedak, dan aromaterapi. 

Sumber: