5 Olahan Pisang yang Kekinian, Bisa untuk Dijadikan Inspirasi Usaha Kuliner

BACA JUGA:Resep Botok Ikan Teri, Masakan Jaman Dulu yang Masih Melegenda

Setelah dingin, celupkan pisang ke dalam coklat leleh yang dicampur dengan sedikit minyak dan sajikan dalam mangkuk dengan topping seperti kacang cincang, taburan remah oreo, buah-buahan dan lainnya.

3. PisCok (Pisang Coklat)

Jajanan olahan pisang ini mirip dengan menu hidangan penutup ala kafe, yakni Lumpia Pisang atau dikenal juga dengan Piscok. 

BACA JUGA:Resep Bihun Goreng yang Enak dan Lezat, Coba Praktikkan di Rumah

BACA JUGA:Resep Cenil Singkong Kenyal dan Lembut, Lezat dan Mudah Dibuat

Perpaduan renyahnya kulit lumpia dengan rasa manis asin isian pisangnya bakal bikin nagih. Cara membuatnya mudah banget, campur irisan pisang dengan Nutella atau keju, bungkus dengan kulit lumpia lalu panggang. Sajikan dengan gula halus atau susu kental manis dan lumpia pisang siap dinikmati.

4. Pisang Jepit/Epe

Kelezatan kuliner khas Makassar yakni pisang epe bisa jadi inspirasi jajanan kekinian. Pisang epe mempunyai banyak penggemarnya, pisang dibakar dan dipipihkan, lalu dioles margarin lalu dilumuri kuah gula merah.

BACA JUGA:Resep Nugget Isi Ayam Suir Ala Homemade, Mudah dan Simpel

BACA JUGA:Resep Masak Ati Ampela ala Masakan Padang, Cocok sebagai Menu Makan Siang

Meskipun masakan tradisional pisang epe biasanya menggunakan saus gula merah, pisang epe dapat dicoba dengan kombinasi berbagai saus karamel atau saus buah.

5. Pisang Crispy

Sumber: