Cara Membuat Es Gabus yang Lezat dan Segar, Jajanan Jaman Dulu yang Laris
resep buat es gabus segar--cookpad
SILAMPARITV.CO.ID - Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang pernah populer di era 80-an dan 90-an.
Terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, es ini memiliki tekstur yang lembut, kenyal, dan sedikit berbutir, mirip dengan gabus, sehingga dinamakan es gabus.
Rasanya yang manis dan sensasi dinginnya membuat es gabus menjadi favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas.
Bagi Anda yang ingin bernostalgia atau mencoba berbisnis jajanan ini, berikut adalah resep es gabus yang lezat dan segar, dilansir dari laman cookpad, Sabtu 09 November 2024.
Bahan-bahan:
es gabus segar--cookpad
BACA JUGA:Resep Gohyong Ayam Tahu yang Cocok untuk Jualan Ini!
BACA JUGA:Begini Cara Merebus Kwetiau Agar Tidak Menggumpal dan Tetap Kenyal
100 gram tepung hunkwe
150 gram gula pasir
700 ml santan (bisa diganti dengan air jika ingin versi lebih ringan)
Pewarna makanan sesuai selera (misalnya merah, hijau, dan kuning)
1/4 sendok teh garam
Plastik es atau cetakan sesuai kebutuhan
Sumber:
- Share:
