Ini dia Rahasia Resep Membuat Bakso Lava di Rumah

SILAMPARITV.CO.ID - Disebut bakso lava karena saat dibuka pentolnya berupa daging giling dan telur puyuh yang dicampur dengan campuran cabai super pedas yang seolah meleleh seperti lahar vulkanik.

Inovasi kuliner ini merupakan salah satu cara untuk menarik pembeli, terutama di masa pandemi Covid-19.

Berikut ini resep Bakso Lava Super Pedas Saus Sambal.

Bakso Lava sudah beberapa tahun menyebar di masyarakat Indonesia. Pangsit Bakso Lava mempunyai bentuk yang besar dan berisi banyak sambal.

Masakan ini dinamakan bakso lava karena jika dibuka, sambal  di dalamnya akan meleleh  seperti lahar Gunung Merapi. Bakso lava ini juga bisa kamu buat di rumah.

BACA JUGA:Dijuluki Mie Pisau: Mengenal Kalguksu Kuliner Khas Korea Selatan

Berikut resep bakso lava yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan: 

- 15 buah cabai merah pedas/tergantung selera

- 10 buah cabai merah keriting/tergantung selera

- 10 siung bawang merah

- 10 siung bawang putih

- 150 gr daging  giling

Bahan untuk membuat bakso:

Sumber: