Gurih dan Renyah! Belalang Goreng dari Ujungjaya Sumedang

BACA JUGA:Wajib Coba! Legitnya Seruit, Kuliner Khas Lampung

Pengolahan belalang goreng tersebut dikatagorikan cukup simpel. Sebelum digoreng menjadi kering, belalang yang telah dibersihkan kemudian dicampurkan dengan beberapa racikan terlebih dulu.

Harga belalang goreng yang dijual Cicin adalah Rp 6.000 per bungkus.

Belalang goreng yang dijual di warung Cicin ini bisa menjadi lauk bersama dengan nasi. Apalagi jika disajikan segar dalam wajan.

Namun bagi mereka yang memiliki riwayat alergi serangga, termasuk belalang, sebaiknya hindari makan belalang goreng atau konsultasikan terlebih dahulu ke dokter.

BACA JUGA:Wajib Coba! Legitnya Dawet Khas Ponorogo, Bikin Ketagihan

Daging belalang dipercaya mengandung banyak protein dan juga vitamin E.

Kandungan tersebut dipercaya ampuh untuk meremajakan kulit.

Jadi, Anda bisa mengonsumsi belalang goreng sebagai salah satu alternatif merawat kulit dari dalam.

Kandungan protein belalang goreng yang tinggi terbukti sangat bermanfaat untuk kecerdasan otak.

BACA JUGA:Jadi Primadona Saat Bulan Puasa, Mangkal Jualan Es Buah Otomatis Banjir Cuan

Apalagi jika dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Tubuh anak lebih banyak menyerap protein untuk memenuhi kebutuhan sistem sarafnya sehingga memudahkan anak dalam menyerap informasi.

Karena jumlah belalang di musim hujan jauh lebih banyak, tetapi di musim kemarau lebih sedikit.

Sebungkus belalang goreng dalam kaleng biasanya dibanderol dengan harga Rp. 20.000 - Rp. 30.000.

Sumber: