Mengungkap Manfaat Tersembunyi dari Daun Singkong: Sumber Nutrisi yang Menakjubkan

SILAMPARITV.CO.ID - Daun singkong, sering kali dianggap sebagai limbah atau diabaikan dalam proses memasak, sebenarnya menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa dan nutrisi yang kaya.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa manfaat tersembunyi dari daun singkong yang mungkin belum Anda ketahui.

1. Kaya akan Nutrisi

BACA JUGA:Bantu Turunkan Berat Badan, Berikut Panduan Cara Minum Green Coffee untuk Diet

Daun singkong mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, asam folat, kalsium, zat besi, dan serat makanan.

Nutrisi-nutrisi ini penting untuk kesehatan mata, kulit, tulang, sistem kekebalan tubuh, dan pencernaan.

2. Menyediakan Antioksidan

Daun singkong mengandung senyawa antioksidan seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan.

BACA JUGA:5 Cara Berhenti Makan Junk Food Tanpa Menyiksa Diri Sendiri

Antioksidan juga berperan dalam mencegah berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

3. Meningkatkan Kesehatan Mata

Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam daun singkong dapat membantu menjaga kesehatan mata dengan melindungi retina dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas. Konsumsi secara teratur dapat membantu mencegah penyakit mata terkait penuaan seperti degenerasi makula.

4. Mendukung Kesehatan Tulang

BACA JUGA:Mendonor Darah: Anugerah Kehidupan bagi Penerima dan Harapan dalam Setiap Tetes Darah

Sumber: