Jamu Beras Kencur: Minuman Tradisional dengan Manfaat Kesehatan Luar Biasa

SILAMPARITV.CO.ID - Salah satu minuman tradisional Indonesia yang kaya akan manfaat kesehatan adalah jamu beras kencur. Dibuat dari bahan dasar beras, kencur,

dan rempah-rempah lainnya, jamu ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan budaya Indonesia selama berabad-abad.

Dikenal karena khasiatnya yang menyegarkan dan menyembuhkan, jamu beras kencur adalah pilihan yang populer bagi mereka yang mencari solusi alami untuk berbagai masalah kesehatan. Mari kita telusuri manfaat dan keunikan dari minuman tradisional yang menakjubkan ini.

Manfaat Jamu Beras Kencur:

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Kencur, bahan utama dalam jamu beras kencur, kaya akan senyawa-senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi rutin jamu ini dapat membantu melawan infeksi dan penyakit.

BACA JUGA:Benarkah Letak Jerawat di Wajah Menunjukkan Kondisi Kesehatan? Cek Faktanya!

2. Meredakan Gangguan Pencernaan: Kencur juga dikenal memiliki efek meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, masuk angin, dan mual. Rempah-rempah lain yang sering ditambahkan dalam jamu beras kencur, seperti jahe dan kayu manis, juga memiliki sifat-sifat pencernaan yang menguntungkan.

3. Mengatasi Rasa Mual dan Mabuk Perjalanan: Jamu beras kencur sering dikonsumsi untuk meredakan rasa mual dan mabuk perjalanan karena kandungan kencurnya yang dapat membantu menstabilkan perut.

4. Menyegarkan dan Menghilangkan Kelelahan: Jamu beras kencur memiliki efek menyegarkan dan dapat membantu menghilangkan rasa lelah setelah seharian beraktivitas.

Cara Membuat Jamu Beras Kencur di Rumah:

BACA JUGA:Mengungkap Pentingnya Sarapan: Fondasi Penting untuk Hari yang Produktif dan Sehat

Bahan:

• 100 gram beras

• 50 gram kencur, kupas dan cuci bersih

• 50 gram jahe, kupas dan cuci bersih

• 2 batang serai, memarkan

• 2 lembar daun pandan

• Gula merah secukupnya

• Air secukupnya

Langkah-langkah:

BACA JUGA:Mengungkap Pentingnya Sarapan: Fondasi Penting untuk Hari yang Produktif dan Sehat

1. Cuci Bersih Bahan: Cuci bersih beras, kencur, jahe, dan serai.

2. Rebus Semua Bahan: Masukkan beras, kencur, jahe, serai, dan daun pandan ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih hingga beras matang dan semua bahan mengeluarkan aroma harum.

3. Tambahkan Gula Merah: Setelah beras matang, tambahkan gula merah secukupnya sesuai selera. Aduk hingga gula merah larut.

4. Saring Cairan: Setelah semua bahan telah matang dan gula merah larut, saring cairan jamu menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan ampasnya.

5. Penyajian: Jamu beras kencur siap untuk disajikan. Dapat diminum hangat atau dingin sesuai selera.

BACA JUGA:Menggali Manfaat Luar Biasa dari Konsumsi Makanan yang Kaya Serat untuk Kesehatan Tubuh

Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat jamu beras kencur sendiri di rumah dan menikmati manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Selamat menikmati kesegaran dan kesehatan yang dibawa oleh minuman tradisional ini!

Sumber: