Untuk Kuah Mercon:
- 2 liter air
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 3 batang daun bawang, iris
- 5 lembar daun jeruk
BACA JUGA:Ini dia Resep Kue Bolu Pisang Lezat, Cocok untuk Sajian Lebaran Idul Adha
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 200 gram cabai rawit merah, haluskan
- 10 buah cabai merah besar, haluskan
- 2 sendok makan minyak goreng
BACA JUGA:Cara Membuat Bumbu Botok Tempe Harum, Pakai Kemangi
- Garam dan gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1: Membuat Bakso