2 lembar daun salam
1 sdm kaldu ayam atau jamur bubuk
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Kupas dan potong-potong singkong sekitar 5 cm, lalu cuci bersih.
2. Masukkan ke dalam panci bersama air, bumbu halus, daun pandan, dan daun salam.
3. Tambahkan kaldu bubuk, masak hingga singkong empuk dan merekah.
4. Tiriskan dan diamkan beberapa saat agar uap panas hilang.
5. Panaskan minyak banyak, lalu goreng singkong hingga semua sisi kering.
6. Angkat dan sajikan dengan cabai rawit atau sambal.
BACA JUGA:Kunci Jawaban IPS Kelas 9 Halaman 192 Kurikulum Merdeka: Peran Pemuda dalam Pembangunan Indonesia
BACA JUGA:Yamaha Resmi Rilis Cygnus XR 155 DX, Skutik Dek Rata Penantang Honda Vario