BACA JUGA:Perawatan Maksimal, Petugas Lapas Muara Beliti Laksanakan Penaburan Pupuk Secara Berkala
BACA JUGA:Kontrol Berkala Melon Hidroponik, Langkah Nyata Lapas Muara Beliti Dukung Ketahanan Pangan
3. Mendukung Program Penurunan Berat Badan
Rebung sangat cocok dikonsumsi saat menjalani diet karena rendah kalori namun tinggi serat. Konsumsi rebung dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan, serta menjaga kestabilan kadar gula darah.
4. Meningkatkan Nafsu Makan
Bagi sebagian orang, rebung dapat membantu merangsang sistem pencernaan sehingga nafsu makan meningkat. Tekstur dan cita rasanya yang ringan juga membuat rebung mudah diterima oleh tubuh, termasuk bagi mereka yang sedang mengalami gangguan pencernaan ringan.
BACA JUGA:Cuaca Ekstrem Masih Berlangsung, BMKG Sebut Kondisi Normal Mulai April
BACA JUGA:Tak Sekadar Warna, Ini Perbedaan Kandungan Gizi dan Manfaat Ubi Menurut Ahli
5. Cocok untuk Pola Makan Rendah Karbohidrat
Rebung termasuk bahan pangan rendah karbohidrat namun kaya vitamin dan mineral. Karena itu, rebung sesuai untuk diet rendah karbohidrat, penderita diabetes, maupun mereka yang ingin menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.
6. Berpotensi Mencegah Kanker Payudara
Rebung mengandung senyawa polifenol dan fitosterol yang bersifat antioksidan. Senyawa ini membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta berpotensi menghambat pertumbuhan sel abnormal, termasuk yang berkaitan dengan kanker payudara.
BACA JUGA:Viral Struk Palsu Dijual Online, Klaim Reimburse Fiktif Bisa Berujung Pidana dan PHK
BACA JUGA:Child Grooming di Media Sosial Kian Sulit Terdeteksi, Anak Rentan Jadi Korban
Efek Samping dan Cara Aman Mengonsumsi Rebung
Meski kaya manfaat, rebung segar mengandung senyawa alami bernama taxiphyllin yang dapat menghasilkan sianida jika dikonsumsi mentah. Oleh karena itu, rebung wajib diolah dengan benar, seperti direbus, direndam, atau dimasak hingga matang sempurna sebelum dikonsumsi.