Panduan Lengkap & Ampuh: Cara Membersihkan Wajan (Ompreng) Stainless Steel yang Hitam dan Gosong

SILAMPARIYV.CO.ID - Wajan atau ompreng stainless steel adalah pilihan andalan di dapur karena daya hantar panasnya yang baik dan durability-nya. Namun, masalah yang paling sering dihadapi adalah noda membandel, hitam, dan gosong yang melekat setelah digunakan untuk menggoreng atau menumis. Membersihkannya tidak bisa sembarangan karena dapat merusak permukaan logam.

Jangan khawatir, berikut adalah langkah-langkah profesional dan aman untuk mengembalikan wajan stainless steel Anda bersinar seperti baru.

BACA JUGA:Kunci Jawaban Bahasa Inggris Kelas 10 Halaman 15–16 Kurikulum Merdeka: Complete the Text

BACA JUGA:Massa Geruduk Mako Brimob, Tuntut Keadilan Driver Ojol Tewas.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• Sabun cuci piring

• Air panas

• Cuka putih / Apple Cider Vinegar

• Baking soda

• Jeruk lemon (opsional)

• Spons lunak (non-abrasif) dan spons kasar (untuk noda berat)

• Kain lembut

• BACA JUGA:Rahasia Kulit Manggis: Minuman Herbal Kaya Manfaat untuk Kesehatan
• BACA JUGA:Haru, Anies Baswedan Hadir dan Shalatkan Jenazah Driver Ojol Korban Rantis Brimob.

Langkah-Langkah Membersihkan yang Benar:

1. Langkah Awal: Pendinginan dan Bilas
Setelah memasak, jangan langsung membersihkan wajan yang masih sangat panas dengan air dingin. Perubahan suhu drastis dapat menyebabkan logam "shock" dan berubah bentuk (warping). Biarkan wajan hingga mencapai suhu hangat. Buang sisa minyak atau makanan, lalu bilas dengan air hangat dan sabun cuci piring untuk menghilangkan kotoran permukaan.

BACA JUGA:30 Contoh Soal Bahasa Indonesia SD Kurikulum Merdeka Lengkap dengan Jawaban

BACA JUGA:Jangan Remehkan Wortel! Ini 4 Khasiat Besarnya bagi Tubuh

2. Menangani Noda Membandel dan Gosong
Jika bilasan air sabun tidak cukup, gunakan kombinasi pembersih alami:

• Metode Cuka dan Baking Soda:

  • Tuang secangkir cuka putih ke dalam wajan dan didihkan selama beberapa menit. Matikan api. Taburkan 2-3 sendok makan baking soda. Campuran ini akan berbuih—ini reaksi normal yang membantu mengangkat kotoran. Setelah buih mereda, gosok perlahan dengan spons kasar (jangan stainless steel scrubber yang dapat menggores). Untuk noda sangat bandel, diamkan campuran ini selama 15 menit sebelum digosok.

• Metode Lemon:

  • Isi wajan dengan air, tambahkan beberapa iris lemon atau perasan air lemon. Didihkan campuran selama 5-10 menit. Asam sitrat dalam lemon akan melunakkan kerak dan noda yang terbakar. Buang air lemon, lalu gosok dengan spons.

  • BACA JUGA:YD Atto 1 Resmi Meluncur di Surabaya, Harga Mulai Rp 209 Juta
  • BACA JUGA:Manfaat Daun Sirih Cina untuk Kesehatan, dari Kulit hingga Tekanan Darah

3. Penggosokan yang Aman
Selalu prioritaskan spons non-abrasif atau sikat nylon. Hindari scrubber dari baja (steel wool) karena dapat meninggalkan goresan mikro dan merusak permukaan wajan. Untuk kerak yang sangat keras, Anda bisa menggunakan pembersih khusus stainless steel yang dijual di pasaran, tetapi pastikan formulanya tidak terlalu keras.

4. Pengeringan dan Penyimpanan
Setelah bersih, keringkan wajan sepenuhnya dengan kain lembut hingga benar-benar kering sebelum disimpan. Kelembaban adalah musuh utama stainless steel karena dapat menyebabkan noda air (water spot) dan karat. Simpan di tempat yang kering.

BACA JUGA:PT KAI Buka Kesempatan Karier bagi Lulusan SLTA hingga S1, Daftar Segera!

BACA JUGA:BYD Pecahkan Rekor Dunia! Yangwang U9 Jadi Mobil Listrik Tercepat di Dunia

Kesalahan yang Harus Dihindari:

• Mencelupkan Panas ke Air Dingin: Seperti disebutkan, ini merusak bentuk wajan.

• Menggunakan Pembersih Klorin/Bleach: Bahan kimia keras dapat merusak lapisan logam.

• Menggosok dengan Abrasif Keras: Steel wool atau scrubber baja akan menggores permukaan, membuatnya lebih rentan menempel noda di kemudian hari.

• Merendam Terlalu Lama: Meski boleh direndam untuk noda berat, jangan biarkan wajan terendam air selama berhari-hari karena dapat memicu karat.

Dengan merawat wajan stainless steel secara benar, Anda tidak hanya memperpanjang umurnya tetapi juga memastikan makanan yang dimasak tetap sehat dan lezat.

BACA JUGA:Benarkah Orang Dewasa Perlu Minum Obat Cacing? Ini Penjelasan Ahli UGM

BACA JUGA:Honda Step Wgn Hybrid Resmi Meluncur di Surabaya, Harga Hampir Sama dengan Jakarta Surabaya

Sumber: