Seblak Mendunia: Kini Jadi Makanan Viral di Thailand

SILAMPARITV.CO.ID - Kuliner khas Indonesia, seblak, kini makin mendunia. Di Negeri Gajah Putih (Thailand), seblak sedang menjadi tren baru yang ramai diperbincangkan di media sosial sekaligus dicoba oleh banyak orang — dari warga biasa, influencer, hingga foodies. Berikut faktanya:

BACA JUGA:10 Negara Paling Banyak Konsumsi Mie Instan & Posisi Indonesia

BACA JUGA:Tren Baru: Keluarga Miliarder Dunia Gemar Beli Klub Olahraga

Apa Itu Seblak?

Seblak adalah makanan khas Sunda (Jawa Barat) yang berbahan dasar kerupuk yang dikukus atau direbus sehingga menjadi kenyal, kemudian dimasak dengan bumbu pedas-gurih. Beberapa bahan pelengkap yang sering ditambahkan antara lain ceker ayam, bakso, mie, sosis, sayuran, dan telur. Satu elemen penting dari seblak adalah bumbu rempah seperti bawang putih, cabai rawit, dan kencur. 

Kenapa Seblak Bisa Viral di Thailand

Beberapa faktor yang membuat seblak bisa diterima dan menjadi populer di Thailand:

Konten influencer & media sosial

Influencer Thailand mulai membuat video mukbang atau review seblak — membeli seblak instan Indonesia, memasaknya sendiri, atau mencoba di warung Indonesia. Ini membuat banyak orang penasaran dan mencoba pula. 

Kesamaan selera kuliner

Masyarakat Thailand dikenal juga menyukai rasa pedas dan gurih. Penggunaan rempah seperti cabai serta tekstur pedas-gurih yang dominan dalam seblak membuatnya cukup cocok dengan lidah mereka. 

Variasi & fleksibilitas

Seblak tidak hanya disajikan satu versi; ada versi instan, versi jalanan, versi homemade dengan topping atau isian yang berbeda — membuat variasinya makin menarik untuk dicoba. 

Banyak yang memasarkan seblak dengan harga terjangkau, menjadikannya pilihan yang menarik terutama bagi pelajar dan anak muda yang ikut tren kuliner viral. 

Sumber: