Resep Nasi Kebuli Kambing, Jadi Hidangan Idul Adha di Palembang
Nasi kebuli kambing adalah salah satu hidangan khas yang sering disajikan saat Idul Adha, terutama di kota-kota besar seperti Palembang--
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1/2 sdt merica
Bumbu Tambahan:
BACA JUGA:Resep Orek Tahu dan Tempe Bumbu Bawang, Lauk Enak Untuk Makan Siang
- 2 batang serai, memarkan
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat, potong-potong
- 3 sdm minyak samin atau minyak goreng
- Garam dan gula secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
Sumber: