Resep Nasi Kebuli Kambing, Jadi Hidangan Idul Adha di Palembang

Resep Nasi Kebuli Kambing, Jadi Hidangan Idul Adha di Palembang

Nasi kebuli kambing adalah salah satu hidangan khas yang sering disajikan saat Idul Adha, terutama di kota-kota besar seperti Palembang--

- 1 sdt ketumbar

- 1 sdt jintan

- 1/2 sdt merica

Bumbu Tambahan:

BACA JUGA:Resep Orek Tahu dan Tempe Bumbu Bawang, Lauk Enak Untuk Makan Siang

- 2 batang serai, memarkan

- 5 butir cengkeh

- 5 butir kapulaga

- 3 cm kayu manis

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 buah tomat, potong-potong

- 3 sdm minyak samin atau minyak goreng

- Garam dan gula secukupnya

- Bawang goreng untuk taburan

Sumber: