5 Makanan Korea Halal yang Enak dan Patut Dicoba

Potongan daging dipanggang di atas panggangan atau grill kemudian disantap dengan cara dibalut dalam daun selada bersama banchan (hidangan pendamping) seperti kimchi dan acar.

4. Japchae

Japchae adalah mie Korea yang terbuat dari mie kaca (glass noodles) yang direbus dan dicampur dengan berbagai sayuran seperti wortel, jamur, dan bayam. 

Untuk versi halal, biasanya ditambahkan potongan daging ayam atau daging sapi. Japchae memiliki rasa manis gurih karena menggunakan saus soy sauce yang khas dan biasanya disajikan sebagai makanan utama atau pendamping dalam hidangan Korea.

5. Kimchi

BACA JUGA:Cara Membuat Bumbu Botok Tempe Harum, Pakai Kemangi

Kimchi adalah salah satu makanan paling ikonik dari Korea. Ini adalah acar Korea yang terbuat dari sayuran seperti kol dan lobak yang difermentasi dengan bumbu pedas yang kuat.

 Kimchi dapat dinikmati sebagai hidangan pendamping atau sebagai bahan dalam hidangan lain seperti kimchi fried rice atau kimchi jjigae (sup kimchi). 

Versi halal dari kimchi biasanya tidak menggunakan ikan teri atau udang sebagai bahan tambahan.

Dengan berbagai pilihan makanan Korea halal yang enak dan lezat ini, Anda bisa menikmati pengalaman kuliner Korea tanpa khawatir tentang kehalalannya.

BACA JUGA:5 Snack Tradisional Ini Disebut Paling Enak di Indonesia

Jangan ragu untuk mencoba dan menemukan hidangan Korea favorit Anda!

Sumber: