Resep Mudah Batagor Kuah Bakso, Bisa Buat Sendiri di Rumah

Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan ikan, lalu lipat dan rekatkan. Jika menggunakan tahu, belah tahu dan isi bagian tengahnya dengan adonan.

Goreng batagor dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Kuah Bakso:

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Jawa: Cuma Gunakan 3 Bahan Mudah

BACA JUGA:Resep Tahu Tumis Tauco: Ide Lauk Makan Malam yang Praktis

Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kaldu sapi atau ayam, kemudian tambahkan garam, gula, dan merica. Masak hingga kuah mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan daun bawang.

Penyajian:

Potong-potong batagor yang telah digoreng.

Letakkan potongan batagor dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah bakso yang masih panas.

BACA JUGA:Mudah Dipraktekkan, Begini Cara Buat Steak Daging Saus Barbeque Ala Rumahan

BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Pandan yang Super Lembut dan Nikmat

Taburkan daun bawang di atasnya sebagai hiasan. Batagor kuah bakso siap disajikan!

Resep ini cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu untuk persiapannya. Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera, serta menambahkan pelengkap seperti sambal, kecap manis, atau jeruk limau untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.

Sumber: