4 Tips Memilih Tempe dan Tahu Tanpa Formalin

SILAMPARITV.CO.ID - Tempe dan tahu adalah dua makanan tradisional Indonesia yang sangat populer karena kaya akan protein nabati dan manfaat kesehatan lainnya. 

Namun, beberapa produsen nakal menambahkan formalin untuk memperpanjang masa penyimpanan produk. formalin adalah bahan kimia berbahaya yang tidak boleh dikonsumsi manusia karena dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk keracunan dan penyakit kronis. 

Oleh karena itu, penting bagi kita untuk tahu cara memilih tempe dan tahu yang bebas formalin. Berikut adalah 4 tips yang dapat membantu Anda memilih tempe dan tahu tanpa formalin.

1. Perhatikan Aroma dan Warna

Tempe dan tahu yang alami memiliki aroma segar khas kedelai. Jika Anda mencium bau kimia yang menyengat atau tidak wajar, besar kemungkinan produk tersebut mengandung formalin. 

Selain itu, perhatikan warna produk. Tempe yang baik berwarna putih bersih dengan sedikit warna krem pada biji kedelainya, sementara tahu yang baik umumnya berwarna putih atau kuning alami. 

Jika warnanya terlalu putih atau berkilau, ada kemungkinan produk tersebut telah dicampur bahan kimia.

2. Cek Tekstur dan Kekerasan

BACA JUGA:Tips dan Trik Bermain Game HOK bagi Pemula

BACA JUGA:Bakal Rilis September 2024, Ini Kelebihan dan Kekurangan Vivo V40 di Indonesia

Tempe dan tahu yang tanpa formalin biasanya memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal. Jika tempe atau tahu terasa sangat keras, kaku, atau bahkan kenyal seperti karet, kemungkinan produk tersebut mengandung formalin.

Selain itu, tahu yang tanpa formalin cenderung lebih mudah hancur ketika ditekan, sedangkan tahu berformalin akan terasa lebih padat dan sulit hancur.

3. Pilih Produsen Terpercaya

Sumber: