Cara Buat Kacang Bawang Renyah Gurih, Bisa Jadi Cemilan Sambil Nonton
Ilustrasi kacang bawang renyah dan gurih--Cookpad
BACA JUGA:Ternyata Begini Cara Buat Jajanan Telur Gulung, Rahasia Ngembang Saat Digoreng
Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Kacang Bawang Renyah:
Rendam Kacang Tanah
Langkah pertama, rebus air hingga mendidih, lalu tambahkan garam dan bawang putih cincang.
Setelah itu, masukkan kacang tanah kupas ke dalam air rebusan tersebut dan biarkan mendidih selama sekitar 15 menit.
Proses ini akan membantu bumbu meresap ke dalam kacang serta membuatnya lebih empuk.
BACA JUGA:Ternyata Begini Cara Buat Jajanan Telur Gulung, Rahasia Ngembang Saat Digoreng
Tiriskan dan Angin-Anginkan
Setelah kacang selesai direbus, tiriskan kacang dan biarkan hingga benar-benar kering.
Kamu bisa mengangin-anginkan kacang atau mengelapnya dengan kain bersih. Pastikan kacang dalam kondisi kering sebelum digoreng agar hasilnya lebih renyah.
BACA JUGA:Resep Almond Chocolate Truffle yang Nyoklat Banget, Cobain!
Goreng Kacang dengan Minyak Panas
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan kacang tanah sedikit demi sedikit ke dalam wajan.
Goreng kacang hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan dan matang merata. Pastikan kacang digoreng dalam minyak yang cukup agar bisa matang dengan baik dan renyah.
Sumber: