Resep Lemper Isi Ayam ala Holland Bakery, Salah Satu Makanan Jaman Dulu yang Masih Melegenda

SILAMPARITV.CO.ID - Lemper adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang masih digemari hingga kini, meski sudah ada banyak variasi modern. 

Salah satu lemper yang cukup terkenal adalah lemper isi ayam ala Holland Bakery, yang terkenal dengan tekstur ketan yang lembut dan isian ayam yang gurih serta wangi. 

Lemper menjadi salah satu jajanan klasik yang selalu dicari karena rasanya yang autentik, mengingatkan kita pada masa-masa jaman dulu.

Lemper sendiri adalah makanan berbahan dasar ketan yang diisi dengan abon atau ayam suwir berbumbu, lalu dibungkus dengan daun pisang. 

lemper isi ayam--cookpad

BACA JUGA:Bikinnya Simpel, Berikut Cara Buat Gabin Isi Wortel dan Kentang yang Gurih

BACA JUGA:Resep Soto Daging yang Sedap, Berkuah Segar Khas Betawi

Cita rasa gurih dan aroma khas daun pisang membuat lemper selalu menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai acara. 

Berikut adalah resep lemper isi ayam ala Holland Bakery yang mudah untuk dipraktikkan di rumah, dilansir dari laman Cookpad, Kamis (26/9).

Bahan-bahan:

Untuk Ketan:

500 gram beras ketan, rendam selama 2 jam

400 ml santan kental

BACA JUGA:Resep Kwetiau Goreng, Pakai Ebi Lebih Gurih

Sumber: