3 Resep Camilan dari Ubi Ungu, Enak dan Mudah Dibuat

3 Resep Camilan dari Ubi Ungu, Enak dan Mudah Dibuat

Kue Cubir Ubi Ungu--cookpad

Bahan:

1 buah pisang raja, potong memanjang

100 gram ubi ungu, kukus dan haluskan

50 gram tepung terigu

2 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh vanili

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

BACA JUGA:Resep Membuat Tape Ketan 1 Kg yang Legit, Lengkap dengan Cara Simpannya

BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Sambal Matah, Bikin Makan Siang Makin Nikmat

Campurkan ubi ungu halus dengan tepung terigu, gula pasir, vanili, dan air hingga membentuk adonan kental.

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan ubi ungu.

Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng pisang hingga berwarna keemasan dan renyah.

Angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Sumber: