Resep Koloke Ayam Crispy, Renyah dan Lezatnya Bikin Nagih

• Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Asam Manis:

• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis

• 1 buah wortel, iris tipis panjang

• 1/2 buah paprika merah, potong kotak (opsional)

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 3 sdm saus tomat

• 1 sdm saus cabai (opsional, jika ingin sedikit pedas)

• 1 sdm gula pasir

• 1 sdm kecap asin

• 1 sdm cuka atau air perasan jeruk lemon

• 200 ml air

• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air untuk pengental saus

Cara Membuat Koloke Ayam Crispy:

Sumber: