Begini Tips Goreng Keripik Pisang Agar Kuning dan Renyah, Coba Praktekkan!

4. Gunakan Minyak yang Cukup

Pastikan kamu menggunakan minyak yang cukup saat menggoreng keripik. Minyak yang panas akan membantu keripik matang secara merata dan menghindari keripik menyerap terlalu banyak minyak. Panaskan minyak hingga mencapai suhu sekitar 180 derajat Celsius sebelum memasukkan irisan pisang.

5. Goreng dalam Jumlah Kecil

BACA JUGA:Resep Bolu Kojo Kukus yang Lembut dan Wangi, Cara Bikinnya Mudah!

BACA JUGA:Resep Bolu Kering Hanya dengan 3 Telur, Ide Camilan Bersama Keluarga

Jangan menggoreng terlalu banyak irisan pisang sekaligus. Goreng dalam jumlah kecil agar suhu minyak tetap stabil. Jika terlalu banyak irisan pisang dimasukkan, suhu minyak akan turun dan membuat keripik menjadi lembek.

6. Tiriskan dengan Baik

Setelah keripik matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan di atas kertas minyak atau saringan. Ini membantu mengurangi kelebihan minyak, sehingga keripik lebih renyah saat disajikan.

Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat membuat keripik pisang yang kuning, renyah, dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati camilan sehat ini bersama keluarga atau teman!

Untuk informasi lebih lanjut dan variasi resep, kamu bisa mengunjungi Dapur Umami yang menyediakan berbagai resep dan tips memasak.

BACA JUGA:Resep Bening Bayam dan Tahu Putih, Praktis dan Segar

BACA JUGA:Tips Mengolah Minyak Bawang Putih agar Aroma dan Rasa Tetap Nikmat

Sumber: