Berikut 6 Makanan Alternatif yang Sehat dan Bergizi Sebagai Pengganti Nasi

5. Beras jagung

Beras jagung atau tepung jagung adalah butiran jagung yang digiling hingga menjadi bubuk halus.

BACA JUGA:7 Rekomendasi Makanan Saat Terkena Sariawan

Nasi jagung biasanya digunakan dalam makanan seperti telur dadar atau makanan yang dipanggang.

Jagung mengandung serat, vitamin C dan antioksidan serta rendah lemak jenuhnya.

Nasi jagung juga bebas gluten sehingga cocok bagi penderita intoleransi atau alergi gluten.

6. Konjak

konjak merupakan salah satu jenis umbi-umbian asli Asia.

BACA JUGA:Apakah Benar Ceker Ayam Mengandung Tinggi Kolesterol? Berikut Ini Kata Ahli

Konjak mengandung serat larut yang disebut glukomanan, yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu penurunan berat badan.

Konjak dapat diolah menjadi mie konjak atau nasi konjak yang rendah kalori dan karbohidrat. 

Sumber: