Resep Opor Ayam Lezat Untuk Lebaran
Opor Ayam--
Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.
Tumis Bumbu:
Panaskan sedikit minyak di dalam wajan.
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
Masak Ayam:
BACA JUGA:Mengenal Sejarah Tempe Mendoan Makanan Khas Asal Indonesia
Setelah bumbu matang, masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu.
Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu dengan baik.
Tambahkan Santan:
Tuangkan santan kental dan santan encer ke dalam wajan.
Aduk rata dan biarkan ayam mendidih dengan santan.
Tambahkan Bumbu Tambahan:
Sumber:
- Share:
